干黄花菜能炖鸡吗(干黄花菜可以和什么一起炖鸡)

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1、黄花菜红枣炖鸡主料，黄花菜、鸡、红枣，配料，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉，做法。

2、将黄花菜用水泡发，择洗干净，将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血污。

3、锅内放入适量水，放入鸡烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂。

4、加入黄花菜、红枣，烧至入味，加入味精、胡椒粉。

5、出锅即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。